Elena Fabrizi

“So’ nata a Roma ner 1915 a Campo de’ Fiori, er quartiere che amo di più perché ce so’ cresciuta.“

Chi è:

Ristoratrice, pioniere delle trasmissioni di cucina, quelle che oggi vengono trasmesse in ogni salsa e formato, è stata anche una famosa attrice nei film di Carlo Verdone. L’attore e regista la scoprì alla radio e decise di ingaggiarla nel ruolo di sua nonna nel film Bianco, rosso e Verdone. Il sodalizio tra i due proseguì con Acqua e Sapone e altri titoli minori e le permise anche di ottenere diversi riconoscimenti cinematografici tra cui due David di Donatello e un Nastro d’Argento stiamo parlando dell’unica e inimitabile SORA LELLA

La trattoria Sora Lella dell’isola Tiberina è diventata una meta di pellegrinaggio per gli estimatori della vera cucina romana. I suoi piatti forti vengono preparati ancora oggi al medesimo modo dai nipoti che hanno preso in gestione il locale 

Da Sora Lella il menù è sempre lo stesso: al primo posto spicca la santissima trinità romana (carbonara, amatriciana e cacio e pepe), seguiti a ruota dalla coda alla vaccinara e supplì. 

Il locale propone anche un menù degustazione tipico romano al costo di €55.00.

Se lo sai fa figo:

– Il matrimonio con il marito fu difficile. Lui la tradì e rimasero separati per qualche mese fino a quando, dopo un incidente stradale dove rimase solo leggermente ferito, lui tornò a casa e lei decise di perdonarlo.

– Il rapporto con il fratello Aldo Fabrizi fu piuttosto turbolento, forse per via della differenza d’età. Eppure sono proprio i figli di lui ad avere in gestione il rinomato ristorante.

– A proposito del ristorante Sora Lella: se volete gustare la vera cucina romana vi conviene prenotare con anticipo!