Glass Hostaria

DESCRIZIONE

Chef, mamma, imprenditrice. Cristina Bowerman è una fucina di idee e di ricette, conosciuta nel panorama internazionale con una delle poche donne e chef italiane ad aver ottenuto una stella Michelin, negli ultimi anni ha Roma ha consolidato il suo successo, a partire dal Glass, il suo ristorante stellato. L’originalità e la scelta di ingredienti di varie parti del mondo caratterizza ogni suo piatto.